Die Theke und die Wände sind aus strahlend rotem Marmor. Der betörende Duft von frischem Gebäck liegt in der Luft. Auf den Regalen liegen akkurat aufgereihte Kekse mit Zitrone und schwarzem Sesam, Croissants und „Koulouri“, auch bekannt als griechische Bagels. Wir sind in „Red Jane“, der superangesagten Avantgarde-Bäckerei von Nikos Tsepetis, benannt nach Jane Fondas berüchtigtem Vietnam-Foto und entworfen in Zusammenarbeit mit dem Londoner Licht- und Möbeldesigner Michael Anastassiades.