The Walking Society Magazine
Iliana Malihin
Η οινοπαραγωγός και «κόρη της Κρήτης» μιλάει για τις ρίζες και την αναγέννηση.
The Walking Society
Αμπέλια και ελαιώνες αναπτύσσονται σε μεγάλο βάθος στα βουνά γύρω από το χωριό Μέλαμπες στην κεντρική περιοχή του Ρεθύμνου. Εδώ είναι το σπίτι της Ηλιάνας. Γεννημένη και μεγαλωμένη στην Αθήνα, ένιωθε πάντα μια μαγνητική έλξη για αυτή την περιοχή, ξεκινώντας με καλοκαιρινές επισκέψεις στο σπίτι και των αμπελώνα των παππούδων της. Ο παππούς της μετέδωσε την αγάπη του για αυτόν τον τόπο και ως φόρο τιμής ονόμασε το ελαιόλαδό της «Εμμανουήλ».
Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές γεωπονίας στην Κρήτη και ένα μεταπτυχιακό στην οινολογία στην Αθήνα, η Ηλιάνα άρχισε να παράγει τα δικά της κρασιά. Το πρώτο της μείγμα συνδύαζε το γηγενές σταφύλι Βιδιανό από την Κρήτη και το Ασύρτικο σταφύλι από τη Σαντορίνη, ενώνοντας για πρώτη φορά οινολογικά τα δύο ελληνικά νησιά. Και τα υπόλοιπα είναι γνωστά.
Όπως οι αμπελώνες και τα ελαιόδεντρά της, η Ηλιάνα ξέρει να επιβιώνει. Επέδειξε δύναμη ψυχής μετά από μια καταστροφική πυρκαγιά το 2022, όταν ξεκίνησε μια εκστρατεία συγκέντρωσης χρημάτων για να βοηθήσει στην αναγέννηση της περιοχής. Ανακαλύψτε την ενδιαφέρουσα ιστορία της στο τεύχος #17 του The Walking Society Magazine.
Όπως οι αμπελώνες και τα ελαιόδεντρά της, η Ηλιάνα ξέρει να επιβιώνει. Επέδειξε δύναμη ψυχής μετά από μια καταστροφική πυρκαγιά το 2022, όταν ξεκίνησε μια εκστρατεία συγκέντρωσης χρημάτων για να βοηθήσει στην αναγέννηση της περιοχής. Ανακαλύψτε την ενδιαφέρουσα ιστορία της στο τεύχος #17 του .The Walking Society Magazine..
Nikos Tsepetis
Διαβάστε περισσότερα
Το δώρο μας για εσάς