Comme son nom l’indique, CAN Art Fair présente tout ce qui se passe « en ce moment » dans le monde de l’art, mais « ca’n » signifie également « maison de » en catalan, la langue régionale d’Eivissa, une île que Sergio a découvert pour la première fois à l’âge de 25 ans. Il y a sept ans, il a lancé le célèbre salon d’art UVNT Art Fair dans sa ville natale de Madrid, où sont exposés des artistes émergents et les grands noms de l’art contemporain.

Partageant son temps entre la capitale espagnole et Eivissa, Sergio est attiré par le rythme plus lent de l’île méditerranéenne. Il y trouve le temps et la liberté de s’arrêter et de réfléchir. Il considère que la beauté et la tranquillité sont deux des atouts majeurs d’Eivissa, mais il est aussi attiré par l’ambiance décontractée et amusante de l’île. Aujourd’hui, Sergio cherche à faire la synthèse entre l’esprit traditionnel de l’île et l’avant-garde, à l’instar de l’architecte qui a conçu le bâtiment où nous nous rencontrons.