Il marmo rosso splendente del bancone e delle pareti. Il profumo inebriante dei dolci appena sfornati. File perfettamente allineate di biscotti con scorza di limone e sesamo nero, croissant e “koulouri”, ovvero ciambelle greche. Entra da Red Jane, l’apprezzatissima pasticceria d’avanguardia creata da Nikos Tsepetis, che deve il nome alla famigerata foto di Jane Fonda in Vietnam. Il locale è stato progettato in collaborazione con Michael Anastassiades, londinese d’adozione e luminare dell’interior design.