The Walking Society Magazine
Iliana Malihin
Wijnmaker en 'dochter van Kríti' over roots en hergeboorte.
The Walking Society
Wijnstokken en olijfbomen groeien hier, ver weg in de bergen, rond het dorp Melambes in de centrale regio Réthymno. Dit is Iliana's thuis. Ze is geboren en getogen in Athene, maar ze heeft altijd een magnetische aantrekkingskracht gevoeld tot dit gebied, wat begon met de zomerse bezoekjes aan haar grootouders, hun huis en hun wijngaard. Haar opa gaf de liefde voor dit land aan haar door en als eerbetoon aan hem heeft haar olijfolie de naam 'Emmanuel' gekregen.
Na haar studie landbouw op Kríti en haar master oenologie in Athene begon Iliana met de productie van haar eigen wijnen. Haar debuutblend was een combinatie van de inheemse Vidiano-druif van Kríti en een balsamicodruif van Santorini, waardoor deze twee Griekse eilanden voor het eerst wijnkundig met elkaar werden verbonden. . En de rest is geschiedenis.
Net zoals haar wijnstokken en olijfbomen, is Iliana een survivor. Veerkracht vond vruchtbare grond in haar hart na een verwoestende brand in 2022, waarna ze een crowdfundingcampagne startte om te helpen met de regeneratie van de regio. Ontdek haar fascinerende verhaal in nummer 17 van The Walking Society Magazine.
Net zoals haar wijnstokken en olijfbomen, is Iliana een survivor. Veerkracht vond vruchtbare grond in haar hart na een verwoestende brand in 2022, waarna ze een crowdfundingcampagne startte om te helpen met de regeneratie van de regio. Ontdek haar fascinerende verhaal in nummer 17 van .The Walking Society Magazine..
Nikos Tsepetis
Lees meer
Ons cadeau voor jou